Пекарня - кондитерская. Центр. Первая линия

Продаётся действующий общепит.
Пекарня - кондитерская - кофейня в самом центре города, локация с высоким автомобильным и пешеходным трафиком.
Помещение 110 м2, делится на несколько залов:
1. Оборудованный производственный цех полного цикла производства кондитерской и хлебобулочной продукции, а также для готовки горячих блюд.
2. Зона для продажи свежей продукции.
3. Посадочная зона 6 столов (18 посадочных мест).
4. Складское помещение.
5. Кабинет директора.
Арендная ставка составляет 140 000 руб., на кухне установлена приточно-вытяжная вентиляция.
Оборудование в собственности: пароконвектоматы, миксеры, блендеры, тестомес, холодильники, морозильники, электроплиты, кофейное оборудование, компьютерное оборудование, кассовый узел (Атол и терминал «Ingenico»), мебель, стеллажи, витрины, система видеонаблюдения.
Персонал полностью укомплектован:
- 2 продавца-бариста (по 1 в смену)
- 2 кондитера
Два сотрудника, бариста и кондитер работают более 5 лет, этот факт придает бизнесу определенную автономность.
Кондитерская имеет действующее сотрудничество с агрегаторами, которые приносят хорошую выручку, возможно подтвердить программой учета, которая фиксирует отгрузки продукции. Данное направление приносит стабильный доход и будет передано новому владельцу.
На всю продукцию есть технологические карты, будут переданы в полном объеме.

Финансовые показатели бизнеса:
• Общая выручка - 432 105 руб. \ мес.
- Наличные – 85 991 руб.
- Безналичные – 273 805 руб.
- Агрегаторы – 47 318 руб.
• Расходы - 332 000 руб. \ мес.
- Аренда - 140 000 руб.
- Ком. услуги – 16 543 руб.
- Зарплата – 102 727 руб.
- Закуп - 60 745 руб.
- Доставка – 7 040 руб.
- Прочее - 5 000 руб.
• Чистая прибыль 100 105 руб. \ мес.

Все финансовые поступления оцифрованы, возможно подтвердить через: онлайн-кассу, эквайринг, расчетный счет, программы учета. Товарный остаток входит в стоимость продажи.

После продажи владелец готов оказать полное сопровождение, рассказать о нюансах ведения бизнеса и передать все контакты.